GENGIBRE

Descrição

Erva perene, pertencente à família das gingiberaceas, que atinge até 1 m de altura com rizoma subterrâneo, ramificada de forma digitada e a partir da qual os caules cobertos pelas vagens envolventes das folhas começam até acima. Folhas alternas, sésseis, lisas, verde pálido e lanceoladas, muito afiadas no ápice. Caules florais, geralmente sem folhas, mais curtos do que os caules das folhas, carregando um pequeno número de flores, cada uma delas rodeada por uma fina bráctea, e localizadas nas axilas de grandes brácteas obtusas, de cor amarelo-esverdeado, que se encontram estreitamente apertadas no final do caule floral formando, em conjunto, uma espiga oblonga oval. A flor é assimétrica e tem um cálice tubuloso, fendido até metade de um lado; um corola amarelo-alaranjado, composto por um tubo dividido na parte superior em três lóbulos oblongos lineares e arredondados na borda; estaminodios 6 em duas filas, a exterior inserida na boca do corola, com dois pequenos estaminodios posteriores e córneas, e a interior petalóide, roxa, manchada ou dividida em três lóbulos arredondados. Ovário inferior trilocular com estigma em forma de pluma. Fruta, cápsula.

 

As rizomas do gengibre são hastes monopodais, até 50 cm de comprimento, achatadas, inteiras ou divididas como os dedos de uma mão. Tem nós proeminentes, que são as bases das folhas escamiformes; do lado inferior das rizomas velhas saem raízes abundantes.

 

O gengibre é uma planta originária da Ásia tropical e tem sido usada como uma planta medicinal no Ocidente, desde há pelo menos 2000 anos. Foi usado pelos gregos e romanos, constituindo uma planta comum no comércio europeu da Idade Média. Na China também é uma planta utilizada desde há muito tempo. A palavra gengibre deriva do sânscrito e significa "corniforme".

 

Parte utilizada

A rizoma.

 

O gengibre consiste na rizoma seca, inteira ou cortada de Zingiber officinale Roscoe, desprovida do súber, completa ou apenas das superfícies planas e largas. O fármaco inteiro e cortado contém pelo menos 15 ml/kg de óleo essencial, calculados em relação ao fármaco anidro.

 

Princípios ativos

Óleo essencial (0,5-3%) composto por:

Monoterpenos: felandreno, camfeno, mirceno, limoneno, linalol, -felandreno, eucaliptol, -pineno, cineol, cânfora.

Sesquiterpenos (50-66%): (-)--jengibreno, (-)--bisaboleno, ciclosafireno, ciclocopacanfeno, capaeno, sesquituyeno, calameneno, zingibereno, bisaboleno, ar-curcumeno, farnesol,  sesquifelandreno, -farneseno, -cadineno, -cadinol, etc.

Hidrocarbonetos alifáticos e aromáticos: undecano, hexadecano, dodecano, folueno.

Álcoois alifáticos: butanol, heptanol, nonanol.

Álcoois monoterpénicos: linalol, citronelol, borneol.

Alcoois Sesquiterpénicos: nerolidol, elemol, bisabolol, zingiberenol, etc.

Aldeídos alifáticos: butanal, pentanal, etc.

Aldeídos monoterpénicos: citronelal, mirtenal, felandral, citral, neral, geranial.

Cetonas alifáticas e monoterpénicas: acetona, metil-heptanona, 2-novanona, criptona, carvotanacetona.

Resinas (5-8%) que contêm princípios picantes fenólicos e cetónicos:

Gingerois (fenilalcanonas) e shogaolas (fenilalcanonois).

Diarilheptanoides: difenilheptenonas, difenilheptanonois, difenilheptanodiois e seus acetatos.  Gingerenonas A, B e C.

Zingerona, gingerdiona.

Hexahidrocurcumina.

Compostos fenólicos: gingerois, shogaois apenas em rizomas secas, gingerdiois, diarilheptanoides (gingerenonas A e B).

Outros: uma enzima (zingibaina), amido, aminoácidos e ácidos gordos.

Um estudo sensorial concluído em 1975 revelou que o ß-sesquifelandreno e o curcumeno eram os principais responsáveis pelo aroma a gengibre, enquanto o -terpineol e o citral causam o aroma a limão.

 

Ação farmacológica

Aperitiva e estimulante do apetite. Apresenta também uma atividade estimulante da secreção gástrica de ácido livre e lipasas, bem como da atividade lipasa e disacarasa.

Carminativa (previne a formação de gases e favorece a sua expulsão).

Antiemética (que controla o vómito e as náuseas). A rizoma do gengibre demonstrou, em ensaios in vivo, ter um efeito antiemético devido à presença dos gingerois e shogaois. Apesar de certas contradições, a rizoma de gengibre parece ser eficaz na prevenção das tonturas ocasionadas pelas viagens, reduzindo a tendência para o vómito e os suores da cinetose. Comporta-se também como antiemético nas náuseas causados pelo tratamento de quimioterapia do cancro, como foi provado em cães e ratos e na emese pós-anestésica. O efeito antiemético parece dever-se mais a um efeito a nível gastrointestinal do que ao nível nervoso. No entanto, comprovou-se, em ensaios humanos, que tão pouco se deve a um aumento do esvaziamento gástrico.

Antiulcerosa (não deve ser utilizado em grandes quantidades), inibindo a redução da espessura da camada do epitélio gastrointestinal. O gengibre pode proteger o estômago contra o efeito nocivo do álcool e dos fármacos anti-inflamatórios não esteróides (por exemplo, ibuprofeno) e pode ajudar a prevenir úlceras.

Colagogo e protetor do fígado (sobretudo os gingerois).

Sialagogas (aumenta a secreção da saliva e o seu conteúdo em ptialina e mucina).

Estimulantes.

Antiespasmódica. Esta ação facilita o transporte de substâncias através da área digestiva, diminuindo a irritação às paredes intestinais. Foi provado cientificamente que o (6)-gingerol e (6)-shogaol suprimem as contrações gástricas.

Antisséptico.

Antipirético e sudorífico.

Antitussivos e expectorantes.

Hipoglicemiantes. Em trabalhos realizados com ratos e coelhos, foi provada a sua ação como anti-inflamatório, antipirético, antimicrobiano e hipoglicémico (Robineau, 1991).

Anti-inflamatório e antirreumático. Alguns autores demonstraram o efeito anti-inflamatório do gengibre em 56 pacientes (28 com artrite reumatoide, 18 com osteoartrite e 10 com problemas musculares). A maioria dos pacientes com artrite reumatoide e todos os pacientes com problemas musculares, relataram melhoria na inflamação e dor. O efeito do gengibre como anti-inflamatório parece dever-se ao efeito inibidor dos gingerois, sobre a ciclooxigenasa e na lipoxigenasa, diminuindo a síntese de prostaglandinas e leucotrienos, a partir do ácido aracidónico.

Foi também descrita uma ação inibitória da síntese de prostaglandinas e da agregação de  plaquetas (gingerdionas, dehidrogingerdionas). Alguns autores descobriram que o gengibre é capaz de inibir a agregação de plaquetas induzida pela ADP ou epinefrina, produzindo uma inibição da síntese de tromboxanos. Uma dose elevada (10 gramas) de gengibre pode inibir a agregação excessiva da plaqueta nos seres humanos mas, doses mais baixas, tomadas por um período mais longo não parecem ter este efeito. Esta ação reduz um fator de risco importante para a aterosclerose.

Hipolepemiante e hipocolesterolemiante. Nos ensaios em animais, observou-se que o gengibre diminui os níveis de triglicéridos, c-VLDL e c-LDL.

Antivertiginoso. As cápsulas que contêm 940 mg de rizoma seca são melhores do que a anti-histamina dimenidrinato 100 mg, na prevenção dos sintomas gastrointestinais da vertigem.

Popularmente, o gengibre é considerado afrodisíaco e em animais experimentais observou-se que aumenta o conteúdo e a motilidade dos espermatozóides.

Outras ações atribuídas aos gingerois e shogaois do gengibre: sedativo do SNC, analgésico, hipotensivo, anticonvulsivo e laxante suave.

Outros investigadores utilizaram nos seus ensaios farmacológicos os extratos das suas rizomas e foi demonstrado:

Atividade antifúngica (Shety SA, Prakash HS, Shety HS. Efficacy of certain plant extracts against seed-borne infection on trichoconiella padwickii in paddy (Oryza sativa). J Can Bot 1989;67(7):1957-8). (Namir SP, Kadu BB. Effect of some medicinal plant extract on some fungi. Acta Bot Indica 1987;15(2):170-5).

Eficaz no tratamento preventivo da enxaqueca (Mustafa T, Srivastava KC, Ginger (Zingiber officinale) in migraine headache. J Ethnopharmacol 1990;29(3):267-73).

Atividade antitumoral significativa contra culturas de células tumorais humanas. Ensaios recentes demonstraram os efeitos antitumorais e antiproliferativos de dois compostos picantes encontrados no gengibre, o [6]-gingerol e o [6]-paradol.

Ação estimulante. A fração crua de gingerois do Zingiber officinale Roscoe tem uma atividade estimulante na dose de 25 mg/kg.

No uso externo é analgésico local, antiálgico e rubefaciente (aumenta o fluxo sanguíneo da área).

 

O gengibre é um dos componentes do molho de "caril", muito apreciado na Índia e no Sri Lanka, principalmente, mas também em muitos outros países. É também amplamente utilizado para o fabrico de ginger ale e em pastelaria.

 

Indicações

Utilização interna:

 

Distúrbios digestivos: náuseas e vómitos, perda de apetite, digestão lenta, dispepsia, flatulência, meteorismo, cólica intestinal, diarreia, halitose, etc.

Prevenir e tratar tonturas locomocionais  (tonturas por viajar de comboio, barco, carro, avião, etc.).

Hiperemese gravidica (náusea e vómitos da gravidez). A utilização a curto prazo de gengibre para náuseas e vómitos durante a gravidez não parece constituir preocupações de segurança; no entanto, não é recomendada a utilização a longo prazo durante a gravidez. De acordo com a FDA, o seu uso é seguro durante a gravidez. Num estudo clínico de 27 doentes grávidas e com vómitos, foram-lhes administrados 250 mg/6 horas de gengibre, durante 4 dias, sem efeitos adversos. Ocorreu um aborto espontâneo, mas não foi estabelecida qualquer relação causal com o consumo de gengibre. Todas as crianças que nasceram eram normais.

Náuseas e vómitos pós-operatórios.

Distúrbios respiratórios: gripe, faringite, angina, rinite, bronquite.

Vertigem.

Diabetes.

Prevenção da arteriosclerose.

Dores reumáticas, reumatismo inflamatório e febril.

Utilização externa:

 

Inflamações osteoarticulares, mialgias, contraturas musculares, neuralgia, odontalgias, lumbago.

Não dar grandes doses a grávidas, embora possa ser tomado com segurança para o mau-estar matinal, nas doses recomendadas (cerca de 1 g de pó de raiz por dia).

Aconselha-se a sua administração após as refeições, devido ao seu potencial efeito ulcerogénico.

Contraindicações

Gastrite e úlceras gastroduodenais podem sofrer um agravamento da úlcera péptica devido à estimulação da secreção gastrointestinal. Embora apareçam cada vez mais estudos clínicos sobre a ação protetora na mucosa gástrica do gengibre.

Lactação. Desconhece-se se os componentes do gengibre são excretados em quantidades significativas com o leite materno e se isso pode afetar a criança. Recomenda-se suspender a amamentação ou evitar a administração de gengibre.

Precauções

As pessoas que estão a ser tratadas com anticoagulantes orais ou antiagregantes plaquetários devem consultar o seu médico antes de proceder à administração dos preparados que contenham gengibre, uma vez que podem aumentar o risco de hemorragia.

 

O gengibre pode aumentar a biodisponibilidade de certos fármacos, tanto aumentando a sua absorção como diminuindo o efeito da primeira passagem do fígado após a sua absorção.

 

Gravidez. Alguns autores desaconselham o uso de gengibre durante a gravidez, embora tenha sido provado que em doses terapêuticas, de 1 g/24 horas, não tenha surgido danos nem na mãe nem na criança. No entanto, não devem ser administradas doses mais elevadas do que as utilizadas na alimentação, durante a gravidez, uma vez que poderiam ser abortivas.

Efeitos secundários

Não foram reportadas reações adversas nas doses terapêuticas recomendadas.

 

Em doses elevadas, em tratamentos crónicos ou em indivíduos particularmente sensíveis, podem ocorrer reações adversas:

 

Digestivas. Algumas pessoas podem ser sensíveis ao gosto ou podem ficar com azia. Raramente, com doses de 6 mg de rizoma de gengibre, podem aparecer úlceras pépticas devido a um efeito de descamação da mucosa gástrica. Pessoas com histórico de cálculos biliares podem relatar algum desconforto ao usar gengibre, pelo seu efeito colerético e colagogo.

Alérgicas. Raramente pode provocar dermatite por contacto. Futrell JM, Rietschel RL. Department of Dermatology, Ochsner Clinic, New Orleans, Louisiana 70121. Spice allergy evaluated by results of patch tests. Cutis. 1993 Nov;52(5):288-90. PMID: 8299390 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Sobredosagem

Nos testes em animais verificou-se que não aparecia qualquer toxicidade em doses de 2,5 g/kg de rizoma de gengibre durante 7 dias. Quando a dose foi aumentada para 3-3,5 g/kg durante 7 dias ocorreu uma mortalidade de 10-30%. Foi estabelecido que as doses letais 50 (LD50) de 6-gingerol e 6-shogalol estão compreendidas entre 250-680 mg/kg.

 

Em caso de excesso de dosagem, ocorre um quadro caracterizado por arritmias cardíacas e depressão do sistema nervoso central.

 

No entanto, a probabilidade de envenenamento pelo consumo de infusões é muito baixa.

 

Em caso de sobredosagem ou ingestão acidental, vá a um centro médico ou consulte o Serviço de Informação Toxicológica, telefone (91)-562.04.20, indicando o produto e a quantidade ingerida.

Estudos

Devido à grande quantidade de estudos clínicos que existem, somente,  enumeramos parte dos artigos

Estudos clínicos sobre o seu efeito antiemético:

Lumb AB. Mechanism of antiemetic effect of ginger. Anaesthesia. 1993 Dec;48(12):1118. PMID: 8285357 [PubMed - indexed for MEDLINE].

Ernst E, Pittler MH. Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials. Br J Anaesth 2000 Mar;84(3):367-371.

Estudos clínicos sobre os enjoos nos meios de transporte:

Num ensaio clínico aleatório, duplo cego, sobre 1489 pacientes que realizaram uma viagem por mar, comparou-se a eficácia do gengibre com a de outros 6 medicamentos contra os enjoos (escopolamina, dimenidrinato, ciclicina, cinaricina, cinaricina com domperidona e eclicina com cafeína). 78.3% dos pacientes que receberam uma dose de 500 mg de gengibre, 2 horas antes da viagem, não mostraram sintomas de enjoos após 6 horas de viagem. A incidência de vómitos não se diferenciou estatisticamente dos outros grupos de controlo.

Holtmann S, Clarke AH, Scherer H, Hohn M. Department of Otorhinolaryngology, Grosshadern Medical Center, Ludwig-Maximilians Universitat Munchen, Germany. The anti-motion sickness mechanism of ginger. A comparative study with placebo and dimenhydrinate. Acta Otolaryngol. 1989 Sep-Oct;108(3-4):168-74. PMID: 2683568 [PubMed - indexed for MEDLINE].

A ação antiemética do jengibre é mais potente que a do dimenhidramato (dramamina), atuando diretamente sobre o trato gastrointestinal, o que representa uma vantagem sobre os antihistamínicos, com mecanismo de ação central. Kawai T., Kinoshita K., Koyama K. Et al. Antiemetic principles of Magnolia abovata Bark and Zingiber officinale rhizome. Planta Medica 60, 1:17-20, 1994 Feb.

Grontved A, Brask T, Kambskard J,Hentzer E. Ginger root against seasickness. Acta Otolaryngol 1988;105:45–49.

Estudos clínicos sobre o seu efeito antiemético pós-operatório:

Noutro ensaio clínico aleatório, duplo cego e controlado por placebo, estudou-se o efeito antiemético pós-operatório do gengibre em 120 mulheres que efectuaram cirurgia ginecológica de caráter ambulatório. Estabeleceram-se 3 grupos que receberam 10 mg de metoclopramida, 1 g de rizoma de gengibre e placebo, e avaliou-se a incidência dos vómitos. Verificou-se que no grupo do gengibre, a incidência de vómitos era de 10%, face ao da metoclopramida (17.5%) e placebo (22.5%). Visalyaputra S, Petchpaisit N, Somcharoen K, Choavaratana R. Department of Anaesthesia, Siriraj Hospital, Mahidol University, Bangkok, Thailand. The efficacy of ginger root in the prevention of postoperative nausea and vomiting after outpatient gynaecological laparoscopy. Anaesthesia. 1998 May;53(5):506-10. PMID: 9659029 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Arfeen Z, Owen H, Plummer JL, Ilsley AH, Sorby-Adams RA, Doecke CJ. Department of Anaesthesia and Intensive Care, Flinders Medical Centre, Bedford Park, S.A. A double-blind randomized controlled trial of ginger for the prevention of postoperative nausea and vomiting.. Anaesth Intensive Care. 1995 Aug;23(4):449-52. PMID: 7485935 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Phillips S, Ruggier R, Hutchinson SE. Department of Anaesthetics, Kingston Hospital, Kingston upon Thames. Zingiber officinale (ginger)--an antiemetic for day case surgery. Anaesthesia. 1993 Aug;48(8):715-17. PMID: 8214465 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR, et al. Ginger root--a new antiemetic: The effect of ginger root on postoperative nausea and vomiting after major gynaecological surgery. Anaesthesia 1990;45:669–71.

Estudos clínicos sobre o seu efeito antiemético na hiperemese gravídica:

O gengibre demonstrou ser útil para evitar os vómitos da gravidez, num ensaio clínico duplo cego, aleatório e controlado por placebo, sobre 70 mulheres, às 17 semanas de gestação e durante os 5 meses seguintes. Em 87.5% das pacientes que receberam gengibre ocorreu a diminuição das náuseas face aos 28% do grupo placebo.

Aikins Murphy P. Department of Obstetrics and Gynecology, and The Center for Complementary and Alternative Medicine Research in Women's Health, Columbia University College of Physicians and Surgeons, New York, New York 10032, USA. Alternative therapies for nausea and vomiting of pregnancy. Obstet Gynecol. 1998 Jan;91(1):149-55. PMID: 9464741 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Chandra K, Einarson A, Koren G. Hospital for Sick Children, Toronto, Ont. Taking ginger for nausea and vomiting during pregnancy. Can Fam Physician 2002 Sep;48:1441-2. PMID: 12371300 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Keating A, Chez RA. Department of Obstetrics and Gynecology, University of South Florida, Tampa, USA. Ginger syrup as an antiemetic in early pregnancy. Altern Ther Health Med 2002 Sep-Oct;8(5):89-91. PMID: 12233808 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Niebyl JR, Goodwin TM. Overview of nausea and vomiting of pregnancy with an emphasis on vitamins (B1 y B6) and ginger. Am J Obstet Gynecol 2002 May;185(5 Suppl Understanding):S253-5. PMID: 12011896 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Fulder S, Tenne M. Ginger as an anti-nausea remedy in pregnacy - The issue of safety, Herbalgram, number 38, Fall 1996, p. 47-50.

Estudos clínicos sobre o seu efeito a nível digestivo:

Phillips S, Hutchinson S, Ruggier R. Kingston Hospital, Kingston upon Thames, Surrey. Zingiber officinale does not affect gastric emptying rate. A randomised, placebo-controlled, crossover trial. Anaesthesia. 1993 May;48(5):393-5.

Sharma SS, Gupta YK. Department of Pharmacology, All India Institute of Medical Sciences, New Delhi. Reversal of cisplatin-induced delay in gastric emptying in rats by ginger (Zingiber officinale). J Ethnopharmacol. 1998 Aug;62(1):49-55. PMID: 9720611 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudo clínico segundo o qual a administração oral de extrato acetónico de gengibre (sogaois, gingerois) provocou um aumento da motilidade gastrointestinal, comparável à da metoclopramida e domperidona. Yamahara J, Huang QR, Li YH, Xu L, Fujimura H. Kyoto Pharmacological University, Japan. Gastrointestinal motility enhancing effect of ginger and its active constituents. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1990 Feb;38(2):430-31. PMID: 2337957 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Pancho LR, Kimura I, Unno R, Kurono M, Kimura M. Department of Chemical Pharmacology, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Toyama Medical and Pharmaceutical University, Japan. Reversed effects between crude and processed ginger extracts on PGF2 alpha-induced contraction in mouse mesenteric veins. Jpn J Pharmacol. 1989 Jun;50(2):243-6. PMID: 2770060 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Sharma SS, Gupta YK. Department of Pharmacology, All India Institute of Medical Sciences, New Delhi. Reversal of cisplatin-induced delay in gastric emptying in rats by ginger (Zingiber officinale). J Ethnopharmacol. 1998 Aug;62(1):49-55. PMID: 9720611 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudos realizados em ratos concluem que o efeito antiulceroso das infusões de gengibre; ação que não apresenta o extrato de gengibre. Wu H, Ye D, Bai Y, Zhao Y. Nanjing College of Traditional Chinese Medicine. Effect of dry ginger and roasted ginger on experimental gastric ulcers in rats. Zhong Yao Za Zhi. 1990 May;15(5):278-80, 317-8. PMID: 2275778 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudos clínicos sobre o efeito antisecretor e antiulceroso dos extratos aquoso q alcoólico do gengibre, comparáveis aos da cimetidina:

Sakai K., Miyazaki Y., Yamane T. El al. Effect of extracts of Zingiberaceae herbs on gastric secretion in rabbits. Chem. Pharm. Bull. Tokyo, 37, 1:215-7, 1989 Jan.

al-Yahya MA, Rafatullah S, Mossa JS. Gastroprotective activity of ginger (Zingiber officinale Roscoe), in albino rats. Am J Chin Med 1989;17(1-2):51-56.

Sertie J. Et al. Preventive anti-ulcer activity of the rhizome extract of Zingiber officinale. Fitoterapia 43, 1:55-59, 1992.

O gengibre pode proteger o estômago contra o efeito prejudicial do álcool e dos fármacos anti-inflamatórios não esteróides (por exemplo ibuprofeno) e pode ajudar a prevenir úlceras. 

Hashimoto K, Satoh K, Murata P, Makino B, Sakakibara I, Kase Y, Ishige A, Higuchi M, Sasaki H. Kampo & Pharmacognosy Laboratory, Tsumura & Co., Ami-machi, Ibaraki 300-1192, Japan. Component of Zingiber officinale that improves the enhancement of small intestinal transport. Planta Med 2002 Oct;68(10):936-9. PMID: 12391562 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudos clínicos sobre o seu efeito a nível sanguíneo (antiagregante plaquetário):

Foi relatada uma ação inibitória da síntese de prostaglandinas e da agregação plaquetária devido ao seu conteúdo em gingerdionas e dehidrogingerdionas. Verma SK, Singh J, Khamesra R, Bordia A. Department of Medicine & Indigenous Drug Research Centre, RNT Medical College, Udaipur. Indian. Effect of ginger on platelet aggregation in man. J Med Res. 1993 Oct;98:240-2. PMID: 8119760 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Bordia A, Verma SK, Srivastava KC. Department of Medicine, R.N.T. Medical College, Udaipur, India. Effect of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and fenugreek (Trigonella foenumgraecum L.) on blood lipids, blood sugar and platelet aggregation in patients with coronary artery disease. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 1997 May;56(5):379-84. PMID: 9175175 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Backon J. Ginger: inhibition of thromboxane synthetase and stimulation of prostacyclin: relevance for medicine and psychiatry. Med Hypotheses. 1986 Jul;20(3):271-8. PMID: 3528776 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Estudos clínicos sobre o seu efeito hipocolesterolemiante:

Bhandari U, Sharma JN, Zafar R.Division of Pharmacology, Hamdard University, New Delhi, India. The protective action of ethanolic ginger (Zingiber officinale) extract in cholesterol fed rabbits. J Ethnopharmacol. 1998 Jun;61(2):167-71. PMID: 9683348 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Thomson M, Al-Qattan KK, Al-Sawan SM, Alnaqeeb MA, Khan I, Ali M. Department of Biological Sciences, Faculty of Science, Safat, Kuwait. The use of ginger (Zingiber officinale Rosc.) as a potential anti-inflammatory and antithrombotic agent. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2002 Dec;67(6):475-8. PMID: 12468270 [PubMed-in process].

Ahmed RS, Sharma SB.Biochemistry Department, University College of Medical Sciences, Delhi, India. Biochemical studies on combined effects of garlic (Allium sativum Linn) and ginger (Zingiber officinale Rosc) in albino rats. Indian J Exp Biol. 1997 Aug;35(8):841-3. PMID: 9475058 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudos clínicos sobre a ação antiviral, antibacteriana e antifúngica:

Os sesquiterpenos, sobretudo o-sesquifelandreno, mostraram, in vitro, uma ação antiviral face ao rinovirus IB. Denyer C.V. Jackson P, Loakes D.M. el al. Isolation of antirhinoviral from ginger (Zingiber officinale). J. Nat. Prod., 57, 5:658-62, 1994.

Mishra S, Kumar H, Sharma D. Department of Pediatrics, Kalawati Saran Children's Hospital, New Delhi. Indian. How do mothers recognize and treat pneumonia at home?. Pediatr. 1994 Jan;31(1):15-8. PMID: 7883313 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Estudos clínicos sobre o seu efeito sobre os parasitas:

Num  estudo clínico observou-se a eficácia do extrato de gengibre face às larvas de Anisakis. Goto C, Kasuya S, Koga K, Ohtomo H, Kagei N. Department of Parasitology, Gifu University School of Medicine, Japan. Lethal efficacy of extract from Zingiber officinale (traditional Chinese medicine) or [6]-shogaol and [6]-gingerol in Anisakis larvae in vitro. Parasitol Res. 1990;76(8):653-6. PMID: 2251240 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Estudos clínicos sobre o seu efeito sobre as vertigens:

Num estudo a duplo cego, sobre voluntários saudáveis, o pó da raiz de gengibre reduziu, de forma considerável, a vertigem e o nistagmo induzidos pela estimulação calórica do vestíbulo. Grontved A, Hentzer E. Vertigo-reducing effect of ginger root. A controlled clinical study. ORL J Otorhinolaryngol Relat Spec. 1986;48(5):282-6. PMID: 3537898 [PubMed-indexed for MEDLINE].

Estudos clínicos sobre a composição:

Também foi possível conhecer a composição química (princípios ativos) do Zingiber officinale (gengibre), desta forma Keichi e outros identificaram como componentes da fração picante, os gingerois e os shogaois e no óleo essencial, zingiberol, zingibereno e zinbiberona, enquanto que Miyazagua e outros encontraram até 72 compostos na fração de óleo volátil. A maioria das atividades farmacológicas encontradas nos extratos desta planta, foram ensaiadas nos extratos das rizomas ou em algumas das frações dos seus princípios ativos; fundamentalmente na fração gingerois.

Suekawa M, Ishige A, Yuasa K, Sudo K, Aburada M, Hosoya E. Pharmacological studies on ginger. I. Pharmacological actions of pungent constitutents, (6)-gingerol and (6)-shogaol. J Pharmacobiodyn. 1984 Nov;7(11):836-48. PMID: 6335723 [PubMed-indexed for MEDLINE].

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Estudos clínicos sobre a ação antirreumática:

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Estudos clínicos sobre a ação estimulante:

Atividade estimulante da fração de saponosídeos triterpénicos da Polyscias fruticosa (L.) Harms (aralia) e da fração de gingerois do Zingiber officinales Roscoe (jengibre). Dr. José Luis Pérez de Alejo, Ing. María Larionova, Gilda Rodríguez Rodríguez y Tec. Roberto Miranda Flores. Instituto Superior de Medicina Militar "Dr. Luis Díaz Soto". Laboratorio de Medicina Herbaria. Rev Cubana Plant Med 1999;1(4):6-10.

Estudos clínicos sobre a impotência:

O gengibre é considerado, popularmente, como afrodisíaco e observou-se, em animais de laboratório, que aumenta o conteúdo e a mobilidade dos espermatozóides no epidemio e conduto deferente, sem efeito espermatotóxico algum. Qureshi S., Shah A.H., Tariq M. Et al. Studies on herbal aphrodisiacs used in Arab system of medicine. Am. J. Chin. Med., 17, 1-2:57-63, 1989.

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Estudos clínicos sobre a ação antioxidante:

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Estudos clínicos sobre o seu efeito antitérmico:

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