O que é a anemia?
Os glóbulos vermelhos têm como função transportar oxigénio para os tecidos do corpo. Quando ocorre anemia, a diminuição de oxigénio nos órgãos resulta em sintomas como:
Cansaço e fadiga.
Falta de concentração.
Tonturas e dores de cabeça.
Sensação de falta de ar ou palpitações.
Causas principais
A principal causa de anemia é a insuficiência de ferro na dieta ou uma má absorção deste mineral pelo trato gastrointestinal. O ferro é essencial para a produção de glóbulos vermelhos no organismo.
Grupos de risco:
Mulheres em idade fértil (15-49 anos): devido à perda de ferro durante a menstruação.
Crianças e adolescentes: em fases de crescimento acelerado.
Mulheres grávidas: necessitam de um aporte extra de ferro devido ao aumento do volume sanguíneo e ao crescimento do feto. Segundo a OMS, 37% das grávidas sofrem de anemia.
5 Hábitos para Prevenir e Combater a Anemia
Inclua ferro na dieta:
Ferro heme: presente em carnes (vermelhas, aves, peixes). É mais facilmente absorvido.
Ferro não heme: encontrado em vegetais, leguminosas e cereais integrais.
Consuma alimentos ricos em vitamina C:
A vitamina C melhora a absorção do ferro, especialmente o não heme. Adicione frutas como kiwis, citrinos (laranja, limão) e morangos às refeições.
Evite café e chá após as refeições:
A cafeína e os polifenóis destas bebidas podem interferir na absorção do ferro.
Reduza a ingestão de lácteos durante as refeições ricas em ferro:
O cálcio e a caseína, presentes nos lácteos, dificultam a absorção do ferro não heme. Consuma lácteos em horários separados.
Suplementos alimentares:
Combinações de ferro e vitamina C podem ser úteis. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplemento.
Lista de Compras Rica em Ferro
Carnes Vermelhas:
Carne de vaca, porco e borrego. Despojos como fígado e morcela são ricos em ferro heme.
Frutos Secos:
Amêndoas, pistácios e avelãs destacam-se pelo conteúdo em ferro. São também ótimos snacks.
Mariscos:
Berbigões e amêijoas são excelentes fontes. Peixes como atum, salmão e carapau também ajudam.
Vegetais de folha verde:
Acelgas, espinafres, kale e brócolos são ricos em ferro e em vitamina C.
Leguminosas:
Grão-de-bico, lentilhas e soja oferecem ferro e proteínas.
Adotar uma alimentação equilibrada, rica em ferro e nutrientes essenciais, é o primeiro passo para prevenir e combater a anemia. Estes hábitos também promovem uma saúde geral mais robusta!
