Nutrientes
essenciais para os ossos
Cálcio
Sabias que só enchemos o depósito de cálcio até aos 30
anos? A partir dessa idade é muito importante incluir este mineral na nossa
dieta porque caso contrário o corpo vai usar o que temos armazenado, o que pode
levar a certos problemas como a osteoporose.
Uma das principais fontes de cálcio são os produtos
lácteos, mas existem outros alimentos que podem fornecer tanto ou mais cálcio
do que o leite: amêndoas, sésamo, couve de Bruxelas ou tofu.
Fósforo
O fósforo é o sexto mineral mais abundante no corpo
humano e 80% dele é encontrado na estrutura dos nossos ossos e dentes. Dada a
sua importância, é fundamental manter as reservas cobertas. Nozes (amêndoas
e nozes) e cereais integrais são uma fonte de fósforo. Além disso, estes
alimentos são anti-inflamatórios, pelo que ajudarão a manter uma dieta adequada
no caso de sofrer de problemas de artrite.
Magnésio
Juntamente com o cálcio e o fósforo, é um elemento
essencial para a mineralização óssea e está envolvido na troca destes minerais
entre ossos e tecidos. Além disso, é essencial que o cálcio seja fixado
corretamente e não depositado na forma de pedras. Pode adicioná-lo à sua dieta
incluindo alimentos como aveia, soja ou arroz integral. Também pode
tomar levedura de cerveja.
Vitamina D
A vitamina D é muito importante porque garante a
absorção de cálcio. Normalmente sintetizamos esta vitamina quando estamos
expostos à luz solar, mas também pode obtê-la através da sua dieta.
Salmão, sardinha, gema de ovo e algum óleo de peixe, como o óleo de fígado de bacalhau, são boas
fontes de vitamina D.
Atividades importantes para o seu sistema locomotor.
Além disso...
