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Veggie wrap con hamburguesa de boletus


Nuestras hamburguesas veganas y ecológicas son el relleno perfecto para estos Veggie Wrap, acompañadas con Vegenesa y jalapeños.

INGREDIENTES: 

  • 2 hamburguesas vegetales de boletus de Soria Natural
  • 4 tortillas de trigo
  • 1 tomate
  • 4 cucharadas de cebolla caramelizada
  • Jalapeños
  • 1 bote de Vegenesa de Soria Natural
  • Queso vegano rallado. 
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN: 

En una sartén, con una gota de aceite hacer las hamburguesas hasta que estén doradas. Sobre una de las tortillas poner una charada de Vegenesa y extender. Sobre ésta, la cebolla caramelizada, una rodaja de tomate y los jalapeños, troceados o en rodajas,  a gusto de cada uno. Encima colocar la hamburguesa de boletus y rallar encima un poco de queso vegano. 

Colocar otra tortilla encima y cerrar doblando los extremos. Pasar las Burger Wrap por una sartén para dorarlas por ambos lados. Servir con más Vegenesa y jalapeños extra. 



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