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Tarta de la abuela con bebida de arroz y crema de chocolate


La tarta de la abuela en su versión sin gluten, sin leche, sin huevo y por supuesto, ¡vegana! ¿Sabías que las bebidas vegetales son una opción estupenda para estas recetas? Y si le añades crema de cacao… ¡pura tentación!

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 min + enfriar en la nevera

DIFICULTAD: baja

RACIONES: 4-6 

Ingredientes

Elaboración

Pon en un mismo recipiente la crema de cacao junto con la crema de cacahuete, el endulzante que quieras y 150g de bebida vegetal de arroz. Calienta ligeramente y mezcla con una varilla hasta que esté todo bien diluido.

En un molde coloca una base de galletas de avena, previamente remojadas en bebida vegetal de arroz. Cubre la base con la crema, de nuevo otra capa de galletas remojadas y vuelve a repetir formando las capas hasta llenar el molde.

Deja enfriar en la nevera. Una vez esté fría la tarta, añade crema de chocolate por encima y granillo de almendras tostadas.

¡Siempre hay hueco para el postre!


Etiquetas #receta